先日、東北大学の研究でマウスを使った研究で高脂肪、高蛋白のえさを与えたら老化が早くなったという報告がありました。

これを受けてマスコミも研究の内容も確かめないで大きく報道していますが、そもそもマウスは穀物（糖質）を主食としている動物なので、高脂肪の食事を与えたら寿命が短くなることは研究しなくても分かる事です。

もし糖質制限が危険であるなら私も考えを変えますが、このような根拠がない研究をこれだけ大騒ぎをするのならマスコミの質が非常識なぐらい低下しているとしか言いようがありません。

個人的には健康になる為には糖質制限は当たり前で、脳梗塞や心筋梗塞まで予防する事を考えたら糖質制限だけでは足りす、ω3脂肪酸や野菜から得られるカリウム、海藻や貝類などから得られるマグネシウムなど微量元素までこだわる必要があると考えています。

世界の医学の最先端は糖質制限の先に行っていますので、いつまでも根拠のない話題で盛り上がる事は国民の健康を損なう事になると思います。